キッチン・料理

繰り返し使えるラップ？の話

サランラップは日常的に使っていると思うけれど、繰り返し使えたら？という人も多いのでは無いかな。そんな人向けのアイテムであ...

2021.02.10 2026.04.16

木霊

食器など

オーブン用にクッキングマットを用意しよう

使い捨てのクッキングシートに対して、繰り返し使えるシリコンマットはオーブンを利用される方であれば結構重宝するはずだ。オー...

2021.02.08 2026.04.14

木霊

キッチン・料理

【レビュー】ハンドブレンダーの使い方と活用法｜スムージー・スープ・離乳食まで

ハンドブレンダーを紹介してからもう数年経つが、我が家では今でも現役だ。妻だけでなく僕自身も、料理のたびに手に取る“手放せ...

2021.01.29 2026.04.16

木霊

キッチン・料理

寒い季節には、スープジャーを利用して暖かなスープパスタを食べよう

お弁当に久しぶりにスープジャーを持ってきた。サーモスのスープジャーも色々と更新されているようで、今持っているタイプは既に...

2020.11.02 2026.04.16

木霊

食器など

ホットサンドの使えるレシピと具材のレパートリー

さて、我が家で時々登場するホットサンドの朝食なんだけれど、面倒なので多くの場合は何も考えずにハムとチーズを挟むパターンだ...

2020.10.27 2026.04.16

木霊

レシピ・料理

サブ冷凍庫を買おう

……というか、買いたい！我が家の冷蔵庫も随分と年季が入っていてそろそろ買い替えのタイミングだとは思っているのだけれど、特...

2020.08.04 2026.04.16

木霊

キッチン家電

鋼の包丁を使おう！キットその切れ味に納得できるハズ

唐突に何故、「鋼の包丁」なのかというと、話が長くなる。が、一言でいえば切れ味が違うということなんだよね。妻えー、切れれば...

2020.07.02 2026.04.16

木霊

食器など

スキレットを増やそうと思ったら岩鋳のフライパンを持っていたことを思いだした

えーと、そろそろキャンプかなーとか考えているのだけれれど、スキレットを使うのであれば思いつきで買ってきた1個だけではちょ...

2020.06.17 2026.04.17

木霊

調理器具・鍋

スキレットを買ってアヒージョを作ってみた

キャンプでアヒージョを作るのは定番だと思うのだが、これまで「作ってみようかな」と思いつつも、手を出していなかった。ところ...

2020.03.25 2026.04.16

木霊

調理器具・鍋

ティファールのしゃもじが圧倒的に使いやすかった！

妻が買ってきたティファールのしゃもじがとっても使いやすい！妻いいよねー、これ木霊しゃもじなんてどれも同じだと思っていたの...

2020.03.24 2026.04.16

木霊

食器など

アルミ鍋は手軽で使いやすい！雪平鍋の実用性

我が家で使っている鍋の大半はアルミニウム製なのだが、特に「雪平鍋」を好んで使っている。谷口金属雪平鍋　16cm 1....

2020.03.20 2026.04.19

木霊

調理器具・鍋

アルミニウムのフライパンが欲しい！

昨日の記事が「鉄製のフライパン」で、本日はアルミニウム製のフライパンである。どれだけフライパン推しなんだ！という話なんだ...

2020.03.17 2026.04.17

木霊

調理器具・鍋

鉄のフライパンは錆やすいって本当？

我が家では殆どのフライパンが鉄製なのだけれど、１つも錆びてはいないし、錆びさせたこともない。フライパンは雑に扱ってもそう...

2020.03.16 2026.04.17

木霊

調理器具・鍋

ヘビーローテーションで使われる中華鍋

我が家で最も使われるフライパンは、ズバリ中華鍋である。我が家にあるのは、木の柄が付いているモノなのだけれども、出来れば...

2020.03.13 2026.04.17

木霊

調理器具・鍋